Borrelbox

Nootjes / kipspiesjes / sushi vlees / carpaccio wrap / tuna tataki / brood met aioli / komkommer / truffelmayonaise

Friet

Met truffelmayonaise

Bitterballen

6 stuks met mosterd of mayonaise

Kaasstengels

6 stuks met chilisaus

Tuna tataki

Soja ui, zoet zure groenten, wasabi mayonaise

Runder carpaccio wrap

Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, rucola

Sushi vis (5 st)

Zalm, komkommer, soja, verse wasabi

Sushi vlees (5 st)

Buikspek, komkommer, soja, verse wasabi

Sushi garnaal (5st)

Tempura garnaal, kommer, tomaat, soja, verse wasabi

Beef tataki

Beef, edamame, pinda-kokos crumble, komkommersalsa, japanse mayonaise

Tomatensoep (v)

Thaise curry soep

Kip, taugé, bosui

Buikspek

Mango salsa, wasabi peas, crunch van pinda kokos en kerrie

Ferro's burger

Chipotle mayonaise, cheddar, bacon

Bombay kip burger

Kippendijen, avocado crème, mango mayonaise

Peking eend

Hoisin saus, aziatische pannenkoekjes, kimchi, prei, zoetzure komkommer

Brioche pulled pork

Kimchi, little gem, spicy mayonaise

Dimsum kip (5st)

Kimchi roomsaus, okonomiyaki saus, bosui

Friet

Truffelmayonaise

Pikante kip

Cherry tomaten, zoet zure rode ui, japanse mayonaise

Geitenkaas (v) (optie: uitgebakken bacon)

Tomaat, rode ui, balsamico, truffelhoning

Tuna tataki

Zoetzure groenten, soja ui, wasabi mayonaise