Pikante kip salade

Sla / komkommer / tomaat / ui / kip / parmezaanse kaas / zoet zure rode ui / japanse mayonaise

Geitenkaas salade

Sla / komkommer / tomaat / ui / honing geitenkaas / balsamico / truffel honing / walnoten

Tuna tataki salade

Sla / komkommer / tomaat / ui / tonijn 1/2 blok / zoetzure wortels / soja ui / wasabi mayonaise / furikake

Carpaccio salade

Rund / truffel mayonaise / rucola / parmezaanse kaas / rode ui

Lunchproeverij (vanaf 2 pers. te bestellen)

Carpacciorol / dim sum / yakitori-kipspiesje / tuna tataki / mini soepje

Sugo-proeverij (vanaf 2 personen te bestellen)

3 pizza slices / salami / pulled chicken / buikspek

Ferro's steak

Biefstuk 150 gr / chimichurri / geroosterde wortel

Tuna tataki

Zoetzure wortel / komkommer / tonijn / furikake / soja ui / wasabi mayonaise

Ossenhaas puntjes

Ossenhaas / teriyaki saus / bimi / taugé / bosui

Garnalen

Garnalen / kim chi roomsaus / tomaat

Sugo salami

Sugo pizza / mozzarella / salami

Sugo chicken

Sugo pizza / pulled chicken / rode ui

Sugo buikspek

Sugo pizza / buikspek / komkommer

Macarons en more

Macarons / verrassing uit de keuken

Chocolade truffeltaart

Chocolade truffel taart van dudok

Appeltaart

Appeltaart van dudok