Burrata (v)

Seizoensgebonden garnituur

Tuna tataki

Zoetzure wortel / komkommer / furikake / soja ui / wasabi mayonaise

Rundercarpaccio wrap

Parmezaanse kaas / rucola / rode ui / truffel mayonaise

Sushi tonijn (5 st)

Furikake / soja / katafi / wasabi mayonaise

Sushi vlees (5 st)

Buikspek / furikake / soja / katafi / japanse mayonaise

Sushi zalm (5st)

Furikake / soja / katafi / japanse mayonaise

Beef tataki

Uiensalsa / crumble van katjang / wakame / teriyaki saus

Thaise curry soep

Kip / taugé / bosui

Ossenhaaspuntjes

Teriyaki saus / gefrituurde ui / taugé / bosui

Risotto truffel

Truffel / parmezaanse kaas

Satay gamba's (6st)

Sesam saus / kentang / soja ui / bosui

Yakitori-kipspiesjes (5st)

Japanse mayonaise / bosui / zoetzure ui

Chicken no chicken burger (v)

Brioche / little gem / sweet mango chutney / japanese mayonaise / zoet zure rode ui / cheddar

Empanadas

6 stuks / kaas jalepeños / sriracha aioli

Buikspek

Appelstroop / pompoen / zoetzure enoki / kastanje / papadum

Ferro burger

Brioche / zoetzure rode ui / little gem / cheddar / bacon / sriracha aoili

Gyoza (5st)

Limoen / sesam / gochujang / japanse mayonaise

Gebakken paddenstoelen (v)

Bospaddenstoelen / truffeljus / mini broodje

Edamame

Teriyaki saus / zeezout / katjang

Friet

Truffel mayonaise

Zoete aardappel friet

Truffel mayonaise